ÊLfidÂ

ÊLfid Mətbəx 1-10-2021, 20:00

GöbəIək dolması

GöbəIək dolması
Resept:

2kq şampinyon göbələyi
300-400qr qiymə
2 bibər
2 pomidor
2 orta boy soğan
Duz istiot

Üzəri üçün:

300-400 q Holland pendiri

Hazırlanması:

Qiyməni, kiçik doğranmış soğanı,duz ve istiotu qataraq qovururuq. Soğan qovrulduqdan sonra bibər və pomidoru əlava edib yeniden qovururuq. Hazır olan qiymənin duzunu ,istiotunu yoxlayıb ocaqdan götürürük və soyumaya qoyuruq. Göbələkləri yumazdan əvvəl papaq və saplaq qismini bir-birindən ayırırıq və təmizləyib yuyuruq. Təmizlənmiş göbələkləri təmiz yuduqdan sonra soba qabına düzürük və bişməyə qoyuruq.
Göbələklər suyunu verib 10-15 dəq bişdikdən sonra çıxardıb içine hazırladığımız qiyməni doldurub yenidən sobaya qoyuruq. 10 dəqiqə sonra sobadan çıxardıb üzerine rəndələnmiş holland pendirini əlavə edib pendir əriyib azacıq qızarınadək sobaya qoyuruq. Yeməyimiz hazırdır. Nuş olsun!
Bəyən Sevgi Gülüş Şok Üzgün Əsəbi
23 6 4 13 13 20

Oxşar xəbərlər Digər trend xəbərləri

1 nəfər yazıb Etkadan kənar şərh yazmaq olmaz

  1. Lola

    poppy 1 oktyabr 2021 20:56 2

    Immm gobelekk. Gobelekli butun yemekleri cox sevirem. Mutleq siniyacam. Cox sagol))

Məlumat Hörmətli Qonaq, sizin qeydiyyatınız olmadığı üçün siz rəy yaza bilməzsiniz.Xahiş edirik qeydiyyatdan keçin.